>>1267168
調べたら、宮崎で地元人の言う「地鶏」は定義がバラバラらしいから、気を付けた方がいいみたい。

ttps://tegeume-marche.jp/sumibiyaki/
宮崎に来られた方は、地元の人の言う「地鶏」が何を指しているかにはよく注意してください。郷土料理としての鶏の炭火焼を指しているのか、肉質が固い鶏肉（親鳥など）のことを言っているのか、または鶏肉の分類として本当の「地鶏」のことを言っているのか…
「地鶏」と言って勧められたけど、ブロイラーや親鳥だったということはよくある話
って書いてある(笑)