サッカー話ではないんですが、山口のういろうはわらび粉を使ってるので柔らかく基本日保ちがしない。

他県のういろうは米粉を使用しててしっかりしてる。

私は山口のういろうは好きですね。特に豆子郎のは甘くなくて上品。だけど日保ちしない上にお土産屋等にはあまり売ってない。