柿谷のよいところ？

まず個人の技術が高いということは言えると思う。

特にトラップとドリブルに関しては。

あと、フリーキックやシュートの能力も突出はしていないがそこそこ高い。

ただ、ネームバリューに実力が伴っていないとの評価があることも確か。
これはどんな選手もそうだと思うけど、いちサッカー選手として見た場合と、応援してるチームの中心選手として見た場合とがあって、
評価は分かれるのは仕方がないと思う。