308168☆ああ 2021/05/12 18:27 (Firefox)
佐渡の一本釣りの寒ブリは、日本中どこを探してもない見事な逸品です
南蛮エビもねっとり甘くて新潟の自慢ですね
以外に知られていないのが、カレイ大国だということ
特に新潟で漁れる柳カレイは、上品で極上とされています
ちなみに、金沢で売られている魚のほとんどは富山の氷見漁港で漁れたものです
富山湾は急に深くなる海で、天然の生け簀とも呼ばれています
南蛮エビもねっとり甘くて新潟の自慢ですね
以外に知られていないのが、カレイ大国だということ
特に新潟で漁れる柳カレイは、上品で極上とされています
ちなみに、金沢で売られている魚のほとんどは富山の氷見漁港で漁れたものです
富山湾は急に深くなる海で、天然の生け簀とも呼ばれています
