千葉 2017/02/03 20:50 iPhone ios10.2.1 No.39820 千葉県にはアジなどをタタキにした「なめろう」という漁師料理があり、それを焼いた「さんが焼き」という伝統料理があります。 なので山雅さんを ついつい「さんが」と読んでしまいたくなってしまいます。。 長野県には「山賊焼き」がありますね。 そういえば「さんが」だと京都さんが既にいらっしゃいましたね。 この前京都に行った時 新福菜館本店のラーメン食べました、美味しかったです。炒飯も美味しかったです。隣の第一旭はお休みでした。