あいお
No.74013
「うどん屋」「おでん」でネット検索したら、
「香川のうどんにおでんがあるのは当たり前。」
「うどんとおでんの出汁が兼用できる」
「うどんは薄利多売なので、おでんを置くことで客単価の向上が見込める」
等、書いてありましたよ。

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