超Ｊ３総合掲示板

群馬の「ひっつみ」も、んまいだんべ。

大阪の街中によくある、化学調味料の効いた安い立ち食いうどんが一番旨い

>>313970
最近は大阪でも、大阪讃岐をうたう店が増えたよね
いいとこどり

うどん以外のレス一つもなくて草

今日は讃岐が人気者になってる(*^^*)

正直、大人になるまで讃岐のうどんを知らなかった。こんな美味しいうどんがあるのかと驚いた。でも、今は一回りして大阪の腰が無い出汁が効いたうどんが、やはり美味い！

次節までうどんの話してたら笑う
ちなみに今日食べたうどんは温玉ぶっかけ

香川に行ったら本場の丸亀うどんを食べたい

はなまるの1玉は他の香川のうどん屋の1玉より若干少ない感じがする
その割に料金高めだし、味はうーん普通くらい？
唯一、提供時間は平均レベルな感じ
言ってしまえば、はなまる程度のうどん屋さんは香川では中位より下のランクかな
不味くはないけどうどん玉の量と価格のバランスが悪い
はなまるが提供するうどんレベルなら香川では240円から270円くらいが妥当
まぁ原料費や人件費、燃料費が高騰してるからあれだけどとりあえず価格設定を見直してほしいな

たこ焼きお好み焼きばかり話題になるけど大阪のうどんの話してよ

俺、早く徳島ラーメンが食べたいよ…

昨日からうどんの話題ばかり
また朝からうどん喰うよ

結局オレはウドンよりソバだから興味ない

>>313949
香川でもチェーン店化すると店によってばらつきが出てくる
うどんは同じ生地でも季節や気温、湿度などで水の量や茹で時間を調整しないといけない
はなまるなんかは今はわからないが茹で時間が決められてばらつきが酷かった

朝うどんでも食べとけ