143664☆信州松本 2024/04/19 20:05 (iOS15.8)
霜田は間違いなく監督に向いてませんが、おそらく料理人にも向いてないです。
理由はどんな食材を使っても素材の良さを引き出せないから。
霜田の手にかかれば本マグロの大トロも国産天然鰻も松阪牛も神戸牛も全て和風バーベキュー味にしてしまいます。
たまには美味しくなるでしょうけど、料理人としては三流でしょう。
理由はどんな食材を使っても素材の良さを引き出せないから。
霜田の手にかかれば本マグロの大トロも国産天然鰻も松阪牛も神戸牛も全て和風バーベキュー味にしてしまいます。
たまには美味しくなるでしょうけど、料理人としては三流でしょう。
