ああ■ 2024/10/30 23:08 Chrome No.175843 えのきたけ→GABAたくさん ぶなしめじ→食物繊維・ビタミンDが多く含まれてうま味成分のグルタミン酸いっぱい しいたけ →うま味成分のグアニル酸が豊富 まいたけ →肉と一緒に煮ると肉が柔らかくなる えりんぎ →食物繊維多い なめこ →食物繊維だけではなくカリウムも摂取できる ひらたけ →葉酸も取れる マッシュルーム→グルタミン酸とグアニル酸両方入ってる 松茸 →食物繊維・カリウム・葉酸が豊富 1UPキノコ →おおきくなる