謎ですね。ふりかけご飯みたいなものですか？？
ちょっとググって見ましたが卵かけご飯のことですかねえー？

大分県にも行った事があるんですが、なんでも美味しかったです！とり天、牛肉、関アジ、とくに「りゅうきゅう」という刺身の漬けのようなタタキのような料理はとても美味しかったです！また食べたいです。