確か、飲水タイムの時は電光掲示板の時計は止まっていたような気がします。これは、バスケのタイムアウトやクォーター制スポーツのピリオドの区切りみたいなもので作戦タイムとして活用されています。今度、飲水タイム中の電光掲示板の時計を観察してみてはどうでしょうか？
それにしても、アデショナルタイムは言いにくいし文字数が多いのでロスタイムの方がいいかもしれません。