>>310615
山賊焼きは、松本、塩尻を中心とした信州の郷土料理だからね。学校給食にも普通に出るし。
1940年代からあって、戦前戦時中は油が貴重で、少ない油で焼くよう揚げてたのが起源の説もあるらしい。
自分は子どもの頃から普通に家でも食べてて、どこでも売ってるから、発祥がどことかほとんどの人は知らん。
地元の居酒屋では、唐揚げと同じで山賊焼きがないとか聞いたことないし、イオンとかのスーパーにも並んでるし、コンビニでもレジ横にも当然並んでる。
セブン、ローソン、ファミマも全部信州の山賊焼き。
コンビニで何度か全国販売してから、関東から中京や関西などにも認知度が浸透したみたい。
関東や名古屋でも信州の山賊焼きが食べられる店も複数ある。
山口の山賊焼きは、山口がJ3に落ちてきてからの書き込みで初めて知りました。
山口県も、ほとんどの店やスーパーでも普通に販売してる感じなのかな。
