そんなことは言ってないですよ。
選手の体力や練習時間を考えたら、練習にも優先度があるって話です。
選手はマシンじゃないので、練習させすぎると、疲労性のケガをするだけです。
エスナイデル監督にとっては、流れの中での守備練習の方がセットプレーの守備練習よりも優先度が高いんだろうな、と推測しています。
ま、あくまで推測です。