657047☆ああ 2025/05/15 10:05 (Android)
>>657042
俺が子供の頃、家のカレーは必ずバーモントカレーだった
甘口でニンニクが効いたカレー

成人して自炊するようになって、やっぱり時々カレーも作るんだけど、スパイスに凝ったカレーを作ったりルーを2種類使ってみたり色々と試してみた
だけどバーモントカレーは決して使わなかった
子供のカレーってイメージがあったからね
でも先日、ふと子供の頃に食べたカレーを作ってみようかなと思い立って作ってみた
バーモントカレーにすったにんにくをたっぷり入れて
意外にうまく復元できて、食べていると幼かった頃の食卓での思い出まで頭の中に浮かんできてさ
カレーが大好きで必ずお代りをする俺を優しい笑顔で眺めていた母親の表情まで思い出して、ちょっと鼻の奥がツーンとした
格段美味しい訳じゃないけど、でも俺にとって特別なカレー

つまりそういう事じゃないかな
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