30年以上前の学生時代に新潟出身の友達から「新潟のカツ丼は卵をとじてないタレだけのカツ丼だよ」と聞いた時は、そんなカツ丼が美味いわけが無いと思った。すまん！マジでタレカツ丼は旨いわ！
隣の県だけど食文化が違って面白い。