KOPはたしかにスタンドの名称と言うか呼称です

現地ではコパイツ(KOPITES)がファンを指すには正確なようですが、スペリング的に最初の３文字は同じなんでそこをとって日本での呼称、略称はKOPになってるのではないかとも思います

正確な成り立ちでないかもですのであしからず