はじめから中央を捨てるっていうのは聞いた事ないですね
優先順位としてゴールに近い中を狙うのは基本でサイドしか無い形なら、守備する側は怖くないですよね
先ずは裏やバイタルを見ないと

そういう基本的な考えの中で相手が中を固めてきたので、サイドに人数を掛けてチャンスを作ってた思いますよ

相手の出方を見ながら柔軟に対応してたんで問題ないと思いますが