小中高とセンターハーフをやっていたのでわかるつもりですが、ミドルやスルーパスって偶然の要素を極めたものに感じます。

大抵の場合は感覚で、実際に出す時は「スペースが空いてる」とか「相手の当たりが弱い」とか、理屈で考え計算している暇がないです。
「あ、今開いたこのコース…」「味方が動いた！」など、外的な影響(難しい表現ですが)を直感的にキャッチして、まさしく偶然という可能性に賭けるパスやミドルを出してました。