庄内 2021/08/24 21:43 iPhone ios14.7.1 No.247328 男性 30歳 庄内生まれで牛肉醤油味とか食べたことないんだけども(マジで一回食べてみたい)、アレのベースの味はけんちん汁とは違うの?
酒田親父 2021/08/24 21:32 iPhone ios14.7.1 No.247322 俺は昔から慣れ親しんだ味噌味の芋煮が好きだし、邪道だとか豚汁だとか言われるとな それぞれの地域性、多様性!尊重出来ない? 庄内は、山形県だぜ。内陸だけか?山形は?
よそから 2021/08/24 21:23 SOV42 No.247318 女性 芋煮 よそから失礼します。芋煮は醤油味と認識しています。肉は私の住む地域では鶏肉も有りかと。豚肉を使って味噌味だと、それは豚汁としか言いません。本場の芋煮を食べてみたいです。
ああ 2021/08/24 21:22 SO-01L No.247317 昔庄内に住んでるとき味噌味の芋煮出されて芋煮への冒涜かと思うほど美味しくなかった。豚汁やん!これ!って 多分美味しくない店で食べたんだと思います。 貶すのではなく、地元のを褒め称えましょうよ。