スタジアム周辺は主にチェーン店が多いです。

ちょとはなれてもよければですが
歩いて15分弱のところに「橙宴」さんという
パルセイロを応援されている中華のおみせがあります。

あと遠いですが「麒麟児」という鶏ベースの
ラーメン屋さんもあります。ここは長野市内でも人気の高いお店です。

もうひとつ、スタジアムの北西、国道18号沿いにある「はぶきや」さんもいいですよ。かなりお肉にこだわる焼き肉屋さんですが、500〜1500円で大満足なランチが食べられます。パルの選手もよくいます(笑)

こんなかんじで参考になりますでしょうか。。
ぜひ、南長野と長野市を楽しんでいってください！