私の知人は、接種2日後にスポーツをして激しい腰痛になり、しばらく寝たきりになりました。

やはり1週間は様子見ながら安静にする必要がありますね。
私は4日目。オリンピックを見ながらゆるゆる過ごせています。
もちろんアルコールは無し！

注意事項を守れば大丈夫ですよ。
甘くみてはいけません。