斜めにジャンプした場合はむしろパンチングで良いんですが
あの場面はほぼ真上にジャンプ＋ノープレッシャーなので
キャッチじゃないとだめですね。
キーパー経験それなりにあれば伝わると思うんですが
ああいう場面って間接視野でプレッシャーあるかわかるものなので
プロの公式戦の緊張感で視野が狭まっちゃうんでしょうね。
そこも含めてまだまだ経験不足なのは否めないです。