食わず嫌いしないで食えばいいのに

その通りです。
一度食べてダメならしょうがないが
私は何でも出されたものは一度食べる
焼き魚、シイタケ、クサヤ、穴子食べたいけどどうしても
食べれない全て３回以上挑戦したが吐いてしまう