1561726☆うんしない 2022/12/16 15:23 (F-52B)
北欧の味に興味があって、ノルウェーのニシンワイン漬けなるものを取り寄せて食べてみた。
日本のしめさばに近い感じ。
味覚が似ているのかも。
しめさばの方がちょっと酸味がつよいかな。
ニシンは少し甘くて軽い感じ。
次はなんにしようかな。
日本のしめさばに近い感じ。
味覚が似ているのかも。
しめさばの方がちょっと酸味がつよいかな。
ニシンは少し甘くて軽い感じ。
次はなんにしようかな。
