0925さん
鳥モツ煮、去年。甲府駅の近くの奥藤本店っていうお蕎麦屋さんで食べました。
鹿島のいわゆるモツ煮と全然違っていて、
たれ味の焼き鳥やレバー風の感じに、卵の黄身が付いたものでした。
美味しかったです！(^^)

ただ中銀スタからバスがあまりなく、歩いて1時間くらいかかりました。
下手に車出して駐車場に入れなくなるのも嫌だったので…^_^;