2542428☆ジョイマン 2025/01/09 17:40 (iOS17.7.2)

>>2542404
茹で汁に入れる塩が日本に比べて多いってこと？

海外産の麺自体がしょっぱいと感じた事はないかも　ディチェコもバリラも

2542495☆ああ 2025/01/09 20:09 (iOS18.1.1)

>>2542428
日本のレシピではお湯に対して1パーセントの塩でゆでるのがスタンダードなのですが、チャットgptにきいたところ欧米では、海水ぐらいの濃さで茹でるのがスタンダードなレシピなようです。海水は塩分濃度3.5%です。加えてチーズの塩分なども加わるわけです。これに慣れたら日本のパスタは期待外れとなりますねw

2542490☆ああ 2025/01/09 19:55 (iOS18.1.1)

>>2542428
そうです