606165☆ああ 2019/09/02 08:23 (SO-02L)
今のレッズは料理でいえば、
素材は悪くない（かといってすごく良くもない）ものを、
とりあえず当てずっぽうで取り揃えてあるけど、
全然レシピもなく、料理人にもアイデアがなく
決め手となる素材
（助っ人の役割を果たせている外国人）もなく、
経営者も料理人まかせでサポートせず、
立て直す気もない、そんな感じ。
そして、特にうまくもない料理だから、
客足が遠のいているのに、歯止めがかからない。
この店の良い時代を知っている常連客は
どうにかしなきゃ店がつぶれると心配しているのに。
素材は悪くない（かといってすごく良くもない）ものを、
とりあえず当てずっぽうで取り揃えてあるけど、
全然レシピもなく、料理人にもアイデアがなく
決め手となる素材
（助っ人の役割を果たせている外国人）もなく、
経営者も料理人まかせでサポートせず、
立て直す気もない、そんな感じ。
そして、特にうまくもない料理だから、
客足が遠のいているのに、歯止めがかからない。
この店の良い時代を知っている常連客は
どうにかしなきゃ店がつぶれると心配しているのに。
