秋田で食った稲庭うどんもめっちゃくちゃ美味かったよ。うどんがキラッキラしていて。
あと、丸天が乗った福岡の柔らかいうどん。
大阪の立食いうどんも、さすが大阪、超レベルが高かったなぁ。