赤間サポさん
ラーメンの店は六三六という、店ですか？
玉ねぎは、入ってました。玉ねぎは、ラーメンスープが美味しいので、辛さは全く感じませんでした。豚骨に比べるともの足りませんが、以外にこってりで、和の感じがする、お酒のしめにもよさそうです！茶色い建物には明日、行ってみます！
岐阜の人に名物聞いても、あまり出てきませんでした。飛騨牛とかは、高山なのでしょうね。お酒だけは、何とか飲めたので満足です。