19:06他サポさんおいでませ
新山口じゃあ無く山口駅でよろしいのでしょうか
お店というのはお食事のお店ですかね
山口駅でしたら10分ほど歩いた所に「山口中心商店街」と言うアーケード街が有ります
そこでお好みのお店を探すのがよろしいかと
旅行でこれを食べておけ！といえるような名物が無いので、自信を持ってお勧め出来るお店が無く、力添え出来ず申し訳無いです