隠し味の程度時代じゃね？
普通の人なら料理にアクセントを付けるレベルを表現するし、その程度ならスタグルメニューにも使われてたりするだろうけど、酒好きの隠し味は程度が違ったりするからね。

基本的に車運転していて捕まるレベルのアルコール度数は隠し味と思っても控えるべきと思う。