>>879383
なんか食い物の例えでてるから俺も参加したいんだが、今のリカルドって
あんまり流通してないかつ他の人は採用しない凄く希少な国産の食材を集めて、信念を持って誰も作って無い独自の料理を作る事に専念してる気がすんだよな
まぁそれはそれで凄いんどけど、目の前の食材(しかもそれなりに高品質な)を工夫して使用し、ライバルより美味しい料理を完成させる事も時に必要なのではないかと思うんだ