2014年度版、出てますよ。

ttp://www.jleague.jp/docs/aboutj/club-h26kaiji.pdf

人件費も気になりますが、純利益が2013年度の300万円に続き、14年度はゼロ。生々しいですね。

www.jleague.jp/sp/aboutj/management/club-h25kaiji.html

ご覧になったのこれですかね？

チーム人件費21億1800万。

おひとりさまの場合、席を予約してれば丸テーブルの相席、予約なしなら運がよければ席に座れることもありますが、まず立ち見と思ってください。カウンターを確保したければ、早目に来店してください。開店時間は店に問い合わせるのがよいでしょう。
ひとり客は結構いますから、それほど心配はいらないと思いますよ。

従業員、役員の給与も親会社の給与体系にあわせてて高いとか？