今まだ発表のない選手は、

更新を打診してるけど他からのオファーと悩んでいる
満了が決まっててオファーがある中から迷って決まってない
更新の方向で合意してるけど書面や関係各所との調整がまだ

このいずれかでしょう。
最近ツイッターで人事関係は多い選手だとクラブやリーグ、スポンサー、代理人、選手が所属する事務所などとのやり取りがあるから時間かかるってのを見た。