良いものもありますが、名物と呼べる決め手がないですね。「刻み揚げのきつねうどん」とか、それにあんかけにして、おろし生姜をかけた「たぬきうどん」とか、やってもいいと思います。刻み揚げのきつねうどんなんか、よそからのサポーターに珍しがられ、人気が出ますよ。