>>1032303
人種や民族や地域によって常食する食物は異なり、それを消化する腸内細菌叢の種類も異なる。狩猟民族や遊牧民族には栄養だが、農耕民族ではヨーグルトにして食べるところもある。

アレルギーはどのように発症するのだろうか。