>>1067685
戦後の食料難の時にその廃棄物を何とかして食べられるようにしたのが、牛タン焼きのルーツだから
別に仙台が牛肉の名産地とかではない
ご飯が麦飯なのも戦後の食料難の名残

>>1067688
原料と製品の産地は同じではないよ
香川もうどん県とか言ってるけど、小麦の生産は少ない