小作。というほうとうが有名なお店がオススメですね。
甲府駅のすぐ近くの舞鶴城で景色を見るのもいいですね。
正直、山梨の中でも地方に行けば行くほど魅力のあるところがたくさんなので甲府周辺は数えるくらいしかないですねm(__)m
参考までに。