純粋にハイプレス戦術なのに守備時に5バックなのが、今のやりたいサッカーとすごく矛盾していると思います。

5バックってどちらかと言うと後ろで待ち構えるチームが使うシステムですし。

3-4-2-1をベースにするのであれば、攻撃時は3バックで守備時に4バックになるような可変システムにすべきだと思います。
今のサッカーで後ろに5枚置いても、WBの選手の仕事量、運動量が多くなってすごくバランスが悪いと思います。