どんな選手にも契約延長のオファーを断る権利はある
野球じゃないんだから契約切れ待てばフリーで好きなとこに移籍できる

一方でJリーグの統一契約書見れば分かるけど選手に練習拒否をする権利はない
拒否すると急に首になっても文句は言えないシステム、例えば最近だと磐田のエベシリオがそれに該当