189189☆ああ 2019/05/18 20:37 (Chrome)
オーナー（会長やフロント）やシェフ（監督やコーチ陣）が能無しなら
どんなに素晴らしい食材（イニエスタら世界レベルの選手たち）であってもその旨味、魅力が料理に活かされる事はなく、台無しになる
また、どんなに素晴らしい食材であっても、センスのないシェフによって合わない食材と組み合わされてしまえば
その持ち味はやはり台無しとなる。たとえば、最高級鮪の大トロ握りにウンコをぶっかけたら？すでに大トロもウンコ同然である
すなわち、最高級の材料の旨味を最大限引き出したいなら、シェフも、他の具材も、それなりに吟味せねばならぬということ
間違ってもフォアグラに鼻くそを添えるかのような料理をしてはならない。それはもはやフォアグラではなく鼻くそである
最高級素材よりも最低の素材のほうがインパクトは強い。
イニエスタらがせっかく世界レベルの技術を披露しても、糞選手の糞ミスがあれば全てがぶち壊しになる、そういうことだ
どんなに素晴らしい食材（イニエスタら世界レベルの選手たち）であってもその旨味、魅力が料理に活かされる事はなく、台無しになる
また、どんなに素晴らしい食材であっても、センスのないシェフによって合わない食材と組み合わされてしまえば
その持ち味はやはり台無しとなる。たとえば、最高級鮪の大トロ握りにウンコをぶっかけたら？すでに大トロもウンコ同然である
すなわち、最高級の材料の旨味を最大限引き出したいなら、シェフも、他の具材も、それなりに吟味せねばならぬということ
間違ってもフォアグラに鼻くそを添えるかのような料理をしてはならない。それはもはやフォアグラではなく鼻くそである
最高級素材よりも最低の素材のほうがインパクトは強い。
イニエスタらがせっかく世界レベルの技術を披露しても、糞選手の糞ミスがあれば全てがぶち壊しになる、そういうことだ
