そもそもフォーメーションは守備ブロックのセットとかビルドアップの時の基本形の話で、ダブルボランチだからこぼれ球拾えるみたいな局面に適用できる話じゃない。
極端な話、相手がFW1枚残しで引いてる状況とかなら、2CBとダブルボランチを真ん中に残す必要なんてないから、その話自体成立しない。