スタジアム内でも少ないですが売店ありますよ。
心配でしたら、近くのコンビニ等で買っていかれてはいかがでしょうか。
また、和田岬駅その時間の電車に確実に乗る場合でしたら席にもよりますがスタジアムを21時に出れば間に合うと思います。