閉店時間まで把握してませんが、いのたに以外で駅周辺のラーメン屋さん。

�@三八
そごうの外周テナント１Ｆ。

�Aいわた
駅ビル内６Ｆレストランフロア(確か６Ｆだったと思います)

�B万里
徳島駅から少し東に行った所に四電プラザがあり、正面入り口の道挟んで向かい側です。

駅周辺までラーメン食べに行く事がないので、他にもあると思いますが、参考にして頂けたら幸いです。