紫kuma
No.108563
西の灯台さん
焼きそばみたいな混ぜ混ぜじゃなくて、玉子、豚肉、天かす、キャベツ、もやし、そば、生地という層になってます。だから、一気に食べれるようにヘラで一口サイズにカットして食べると全ての美味しさが口の中に広がります{emj_ip_0004}
小さな頃からの大好物です。
材料はどこも同じなんでポイントは生地にかける魚粉かな？と個人的に思ってます。
是非広島に来たら本場の味を食べてみて下さいね{emj_ip_0001}