食べ物では、大宮名物は特にないと思います。
観光は鉄道博物館や盆栽美術館、NACK5スタジアムがある（同じ大宮公園内）関東一の宮氷川神社ですかね。
強いて食べ物を言うなら、スイーツの店舗比率が高いかな
前にガンバサポが言ってたのが前日に来て、
上野、池袋、新宿、渋谷らへんをウロついて
大宮に行くのが定番と言ってました。
まあ東京のベッドタウンでもありますから
首都圏のどこかと絡めて来るのもアリだと思います。
あとは、ネットで検索が手堅いかと・・・