ああ
No.74265
長崎のリンガーハットが美味いと思う理由

豚骨スープに馴染みがない県の人が作るから長崎のちゃんぽんを再現できない。
あとは、旨味塩ダレの量が大きいのかなと思います。

これが少ないと味が薄い

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