和菓子でOKなら、中田屋の「きんつば」が良いと思います。うちの会社、県外出身の人が多いのですが、いつもお土産に買っています。
金沢駅のあんとに行けば、他にもたくさんお土産が売られていますよ( ´ ▽ ` )ﾉ