既に同様のキャッシュレス化を始めているところはありますね。
今季からは、仙台が、開幕から完全キャッシュレス化とプリペイドカード導入をすると、つい先日リリースしていました。
当初は、客側も店側も戸惑う場面があると思うので、まずはオープニングマッチでやって、以降お互いに慣れていければいいかなと思います。