雨でも試合はあるので、雨だからと言って練習が中止になることは基本的にありません
もちろん、雷雨やあまりにも強い雨の場合は別です
見学に行く前に必ず公式ホームページを確認してください
サインについては、選手に練習後、雨に打たれながらサインを書いてもらうのはどうでしょうか
控えるべきだと思います